Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yumurtacı tavuklardan elde edilmiş kabuklu yumurtanın tekniğine uygun ve hijyenik şekilde paketlenmesi, muhafazası, depolanması, taşınması ve pazarlanmasında dikkate alınacak özellikleri belirlemek üzere Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği Yayımlandı.
Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği